Pages

Ads 468x60px

12 Haziran 2013 Çarşamba

Amasra İlçe Tanıtım 20


A.T.İ. bünyesinde bulunan sinema salonunda okullarımızın çeşitli gösterileri sunulmaktadır. Yine A.T.İ. sinema salonunda Halk Eğitim Merkezi ve A.S.O. Müdürlüğünce müzik, tiyatro ve folklor gibi çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir.


Kültür
YÖRE MUTFAĞI
A. YÖRESEL ÇORBALAR
1- PUMPUM ÇORBASI
2- UĞMAÇ ÇORBASI
3- UN ÇORBASI
4- TARHANA ÇORBASI
5- MISIRLI FASÜLYE ÇORBASI
6- KEŞKEK (AŞURE) ÇORBASI
7- SÜTLAÇ ÇORBASI (SÜTLÜ AŞ)
B.YÖRESEL YEMEKLER
1- HALIŞKA (MAMALİGA, MALAY)
2- PİRİNÇLİ MANTI
3- YUMURTALI ISPIT
4- YEDİ TÜRLÜ MANCAR YEMEĞİ
5- PAZI YEMEĞİ (BORANA)
6- BULGURLU MANCAR (KARA LAHANA)YEMEĞİ
7- YOĞURTLU KIRMIZI PANCAR YEMEĞİ
8- AYVALI ET YEMEĞİ
9- DİKEN UCU KAVURMASI
10- YUMURTALI TAZE SARIMSAK KAVURMASI
11- MAYDANOZ KÖFTESİ
12- PATATESLİ YER ELMASI
13- KAZ TİRİTİ
14- SEMİZ OTU YEMEĞİ
15- ÜZÜM YAPRAĞI YEMEĞİ
C. YÖRESEL DOLMALAR
1- KARA LAHANA (MANCAR) DOLMASI
2- PAZI DOLMASI
3- PIRASA DOLMASI
D. YÖRESEL BALIK YEMEKLERİ
1- KİREMİTTE PALAMUT
2- CEVİZLİ HAMSİ
E. YÖRESEL HAMUR İŞLERİ VE TATLILAR
1- KABAK BURMASI (KABAKLI BÖREK)
2- KIRK KATLI BÖREK
3- GARTLAÇ (TAK EKMEĞİ)
4- SERME EKMEĞİ (BAZLAMA)
5- TEPSİ EKMEĞİ
6- SAC EKMEĞİ
7- TAVUKU KÖY BÖREĞİ
8- KABAK BURMASI (KABAKLI BÖREK)
9- KIRK KATLI BÖREK
10- GARTLAÇ (TAK EKMEĞİ)
11- SERME EKMEĞİ (BAZLAMA)
12- TEPSİ EKMEĞİ
13- SAC EKMEĞİ
14- TAVUKU KÖY BÖREĞİ
F. AMASRA SALATASI
YÖRESEL EL SANATLARI
ÇEKİCİLİK(Ağaç İşleri)
TEL KIRMA
OYALI YAZMA
HASIRCILIK
EL İŞLEMELERİ
YÖRESEL KIYAFETLER
ERKEK GİYSİLERİ
Şalvar:
Cepken:
Ahmediye :
Yemeni :
Göynek :
KADIN GİYSİLERİ
Uskufa (Kapama) :
Yelek:
Cepken:
İçlik (Göynek) :
Şalvar:
Tel Kırma:
Fesli Başlık:
Oyalı Yazma Başlık:
Gümüş Tokalı Kemer:
Yemeni (Çapula):

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız